Om produkten eller modellen som du letade efter ha tagit slut, anmäl intresse så meddelar vi dig så snart den är tillgänglig igen.
Lindemans Bin 50 Shiraz är ett rödvin från Australien som visar upp Shiraz-druvans karaktär i en lättillgänglig och balanserad stil. Vinet är medelfylligt och bjuder på ren fruktkaraktär med inslag av mörka bär och kryddor, vilket gör det mångsidigt i både vardag och till festligare middagar.
I glaset visar vinet en klar, djupröd ton som antyder mogen frukt. Doften är inbjudande med aromer av björnbär, plommon och subtil pepparkaraktär som är typisk för Shiraz, tillsammans med mjuka tonenoter som kompletterar helheten.
På gommen kommer frukten fram tydligt, men vinet behåller ett välbalanserat uttryck med mjuka tanniner och frisk syra som ger struktur utan att bli överväldigande. Avslutningen är rund med en lätt kryddighet som stannar kvar och uppmuntrar till nästa klunk.
Alkoholhalten är 13,5% och vinet rekommenderas att serveras vid cirka 15–20 °C för att framhäva både aromer och smakbalans. Det är ett smakfullt val för den som söker ett bekvämt och smakrikt australienskt rödvin.
Smak, arom och struktur
Doften domineras av mörka bär som björnbär och plommon, kompletterad av en lätt kryddighet med inslag av svartpeppar och örter.
Smaken är medelfyllig och generös i frukten, med en tydlig rundhet som balanseras av måttlig syra. Tanninerna är mjuka och ger en behaglig textur utan att täcka över frukten.
Balansen mellan frukt, syra och alkohol skapar ett vin som känns samlat och lättillgängligt. Eftersmaken har en varm, kryddig ton som förlänger njutningen.
Stilen är typiskt Shiraz i en modern, lättare tolkning från Australien — fruktframåtriktad men ändå strukturerad nog att passa till mat.
Mat som passar
Rödvinets fruktiga och kryddiga karaktär gör det till ett naturligt val till nötkött, där saftiga smaker matchar vinets bärighet och struktur.
Till ost passar det bra med lagrade ostar eller mildare hårdostar, där vinet kompletterar både krämighet och sälta.
Kyckling och kalkon får ett trevligt lyft med detta vin, särskilt när rätterna har örter eller lätt kryddning som möter Shirazens peppriga toner.
Salta snacks och charkuterier fungerar också fint som aperitif eller tilltugg, då vinets fruktighet och kryddighet balanserar sälta och fett.
