Om produkten eller modellen som du letade efter ha tagit slut, anmäl intresse så meddelar vi dig så snart den är tillgänglig igen.
Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc är ett friskt och medelfylligt vitt vin från Chile, gjort på druvan Sauvignon Blanc. Med tydlig karaktär och 13% alkohol visar det en balanserad stil som passar både till vardags och till enklare smakrika måltider.
Färgen är ljus och inbjudande, med klara toner som signalerar fräschör och syra. Doftspektrumet är typiskt för Sauvignon Blanc; gröna och citrusbetonade aromer ramar in vinets karaktär och ger en lätt örtig ton.
I munnen framträder en ren och medelfyllig kropp med frisk syra som ger liv åt smakerna. Balansen mellan fruktighet och syra gör att vinet upplevs lätt att kombinera med olika rätter, samtidigt som det behåller en tydlig druvkaraktär.
Servera vinet svalt för att få fram de aromatiska nyanserna och den friska avslutningen, vilket också förhöjer upplevelsen av Sauvignon Blancs typiska smakregister.
Smakprofil och karaktär
Färg: klart, ljust gult med gröna nyanser som antyder fräschhet och ungdomlig energi.
Aromerna domineras av citrusfrukter, gröna äpplen och inslag av krusbär, kompletterat av en lätt örtighet som är vanlig för Sauvignon Blanc.
På gommen känns vinet medelfylligt och friskt. Syran är närvarande men väl integrerad, vilket skapar ett harmoniskt intryck utan att bli tungt.
Smakpaletten bjuder på rena fruktnoter och en precis avslutning som lämnar en angenäm, salt- och örtaktig eftersmak.
Mat- och serveringsförslag
Servera vinet runt 9 °C för att få fram aromerna och samtidigt behålla den friska syran; detta framhäver både doft och smak tydligt.
Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc fungerar bra till kyckling och kalkon, där vinets friskhet skär igenom mildare såser och ger kontrast till fågelns textur.
Ostälskare hittar ett fint sällskap i detta vin; det passar särskilt till mjukare ostar och friska getostar där syran balanserar fettigheten.
Vinet fungerar även som ett fräscht alternativ till salta snacks eller lättare kötträtter, där dess renhet och syra bidrar till en uppfriskande matupplevelse.
