Rekorderlig Strawberry Lime 4,5% är en fruktig cider från Sverige som kombinerar solmogna jordgubbar med frisk lime i en lättillgänglig, drickklar stil. Med 4,5 procent alkohol ger den en balanserad karaktär som passar både avslappnade stunder och umgänge med vänner.
Doften öppnar upp mot tydliga toner av färska jordgubbar och en syrlig citrusnerv från lime. Arombilden är inbjudande och ger en direkt signal om fruktighet och friskhet utan att bli överväldigande.
På smaken framträder en frisk sötma där bärighet möter en lätt, uppfriskande syra. Struktur och balans gör cidersmaken ren och lätt att följa, med en harmonisk övergång från frukt till ett torrt, friskt avslut.
Servera gärna kyld, omkring 7°C, för att få fram både arom och frisk avslutning. Detta är en cider som lämpar sig väl när man vill ha något fruktigt och lättdrucket utan tyngd.
Smak, doft och struktur
Aromen präglas av jordgubbens söta, bäriga karaktär och lime som ger en skarp, citruslik kontrast.
Munupplevelsen är mjuk i början med en balanserad sötma som snabbt kompletteras av en fräsch syra.
Fylligheten är lätt till medel; kolsyran känns uppiggande och håller fram frukternas rena smaker.
Avslutet är torrt och piggt, vilket lämnar en ren citrusnot och en kvarvarande hint av jordgubbe.
Matkombinationer och tillfällen
Rekorderlig Strawberry Lime passar väl till olika ostar, särskilt mjuka och milda varianter som får leka med fruktens sötma.
Milda korvar och charkuterier möter cidersyra på ett bra sätt där sötman rundar av fetare smaker.
På pizza och i pastarätter blir ciders friska syra ett fint komplement till tomatbaserade såser och ostiga toppningar.
Cidern fungerar också utmärkt vid sociala sammankomster, picknick eller som sällskapsdryck när man vill ha något lätt och fruktigt.
För bästa smakupplevelse: servera kall och njut av de rena bär- och citrusaromerna som gör den lätt att dela i gott sällskap.
