Barefoot Pink Moscato är ett lätt och lättillgängligt rosévin med tydliga fruktiga drag. Med en alkoholhalt på 9% och en volym på 0,75 l kommer det fram som ett mjukt, lättsamt alternativ för den som vill ha ett fruktigt vin med låg alkoholstyrka.
Ursprunget är USA och druvans karaktäristiska aromer av Moscato ligger i förgrunden. Färgen är inbjudande rosa med en klar, pärlande känsla i doftbilden som väcker minnen av sommarbär och blommor.
Doften bjuder på toner av mogen persika, apelsinblomma och rosor, kompletterat av ljusa toner av vilda jordgubbar och citruszest. Det är ett vin där aromerna är lättlästa och inbjudande, snarare än komplexa.
Munnen möts av en lätt kropp med en balanserad sötma och pigg syra som håller frukten fräsch. Finishen är kort till medellång och lämnar en mild, söt fruktighet kvar.
Smakprofil och karaktär
Smakbilden domineras av fruktiga och blommiga element typiska för Moscato-druvan. Persika och aprikos kommer tydligt fram tillsammans med lätta bärtoner.
Detaljer i aromerna kan uppfattas som både söta och friska; en lätt sötma rundar av medan syran ger dynamik och gör vinet lättdrucket.
Vinet är lätt i kroppen och upplevs friskt snarare än tungt. Den låga alkoholhalten bidrar till en luftig och lätt karaktär som passar vid flera tillfällen.
Efterklangen är behaglig och fruktig, utan tunga tanniner eller komplex eftersmak. Det gör vinet lätt att para med enklare rätter eller som avslutning efter måltiden.
Matmatchningar och servering
Servera vinet kylt; en bra serveringstemperatur är omkring 10–12 °C för att lyfta fram friskheten och de fruktiga tonerna.
Det är särskilt väl lämpat till fruktiga efterrätter såsom bärpaj, fruktsallad eller lätta desserter med crème fraîche eller mascarpone.
Vinet fungerar också bra med milda ostar och enkla bakverk, där den söta frukten harmonierar med krämighet och lätta syror.
För den som vill prova något kontrasterande så kompletterar en aning kryddig asiatisk mat eller lättare tapasrätter vinets sötma och syra utan att övermanna smakerna.
